拔丝粽子是比传统的粽子吃法更有趣味的粽子新吃法。传统吃法中是把是用粽子沾白糖来吃，今天我们教大家用白糖做成以拔出长长细丝的粽子来吃。这道新的粽子做法是用了油炸和裹糖浆两步完成，操作起来还是非常的容易的哦。接下来就向大家介绍拔丝粽子如何做漂亮又好吃的具体方法。
1.自己包的糯米红枣粽子，做拔丝适合甜粽，不适合咸粽肉粽。
2.剥掉外皮，白砂糖备好
3.把粽子切成小块
4.均匀的裹上一层干淀粉
5.锅烧热到适量油，把裹了淀粉的粽子放入浸炸
6.炸制外表微微发黄捞出备用
7.炒锅放少量油，放入白砂糖
8.小火慢慢熬制，直到糖变成像蜂蜜样拉丝状
9.把粽子放入
10.翻拌均匀 直到每块粽子都裹上一层糖
拔丝粽子是比传统的粽子吃法更有趣味的粽子新吃法。传统吃法中是把是用粽子沾白糖来吃，今天我们教大家用白糖做成以拔出长长细丝的粽子来吃。这道新的粽子做法是用了油炸和裹糖浆两步完成，操作起来还是非常的容易的哦。接下来就向大家介绍拔丝粽子如何做漂亮又好吃的具体方法。